刺身三種盛
1780円（税込）
鮮度の良いお刺身を提供しております。
刺身五種盛
2640円（税込）
様々なバリエーションのお刺身を食べたいかたはこちら！
新鮮 ハツ刺【心臓】
990円（税込）
別名：ハート。心臓のことですが、独特の歯ごたえがあります。
美白センマイ刺【第三胃】
990円（税込）
センマイって白かった？と思われるかもしれませんが、丁寧にした処理しております。
がつポン【胃】
660円（税込）
歯ごたえのある豚の胃は酒の肴にぴったり。ポン酢でどうぞ。
こぶくろ刺し
660円（税込）
燻製漬けハラミ
150g 2420円（税込）
お客様の目の前で自家製のタレで燻製し完成いたします。炭の香りが付いたお肉は超絶品！ホールスタッフがあなたの目の前で調理します！
燻製漬けカルビ
150g 2420円（税込）
お客様の目の前で自家製のタレで燻製し完成いたします。炭の香りが付いたお肉は超絶品！ホールスタッフがあなたの目の前で調理します！
よし臓カルビ
1320円（税込）
塩・タレ
名物たたみタン
1980円（税込）
上牛タン
2178円（税込）
ネギ塩タン
1320円（税込）
和牛ハラミ
1980円（税込）
和牛カルビ
1980円（税込）
新鮮上牛レバー
1078円（税込）
焼き野菜盛り合わせ
528円（税込）
焼き野菜単品
220円（税込）
ホルモンおまかせ五種盛
1780円（税込）
当日の盛り合わせは店内の黒板に記載しております♪
ホルモンおまかせ八種盛
2640円（税込）
いろんな種類を食べたいお客様はこちらをお勧めいたします。その日仕入れたお勧めを盛り合わせました。
和牛ハラミ
2178円（税込）
別名アウトサイドスカート。味わいがありジューシーな部位。
新鮮上牛レバー
1078円（税込）
新鮮な牛レバはぷりぷりしていて甘く臭みがありません。
てっちゃん(シマチョウ)【大腸】
968円（税込）
ホルモン焼きの四番バッター。歯ごたえのある食感と程よい脂。
こぷちゃん【小腸】
968円（税込）
こってりした脂身が最高。鮮度がいいので焼きすぎに注意。
ギャラ(赤センマイ)【第四胃】
748円（税込）
関西では赤センマイと呼ばれていますが、味わいのある部位。
コリコリ【動脈】
748円（税込）
歯切れの良いコリコリっとした食感です。
上ミノ【第一胃】
968円（税込）
歯ごたえの良い人気のホルモン。
牛ハツ【心臓】
748円（税込）
別名ハート。心臓の事です。独特の歯ごたえがあります。
あみレバー【肝臓】
858円（税込）
レバーを網上の脂で包んであります。
ツラミ【ほほ肉】
858円（税込）
ほっぺたの肉。脂が無く味わい深い味。カルビにも負けない。
豚ミノ(上ガツ)【胃】
638円（税込）
肉厚の歯ごたえのある部位です。
シロ【大腸】
528円（税込）
小腸と同じく白もつと呼ばれている部位。
ナンコツ【軟骨】
528円（税込）
淡泊な味ですが、歯ごたえが良い部位。
こめかみ【頭肉】
528円（税込）
柔らかく味わいのある赤肉です。
豚トロ【首肉】
528円（税込）
弾力ある肉質と味わいのある味わい。
ぱい【おっぱい】
638円（税込）
希少部位。鮮度がいいものが入らない場合は品切れになります。
クツベラ
638円（税込）
ナンコツの先の部分 クセになる食感
ブレンズ
638円（税込）
究極の珍味！白子好きにはたまりません！
ハチノス（焼き）
748円（税込）
とても淡白な味ですが 肉厚の歯ごたえのある部位
よし臓サラダ
638円（税込）
野菜たっぷりの健康サラダ。自家製チョレギドレッシングでどうぞ。
包み菜
528円（税込）
いろいろ巻いて召し上がってください。特製味噌付き。
どでか！淡路島の玉ねぎ
528円（税込）
日本一甘みがあるといわれている淡路島玉ねぎ。どでかく半玉出てきます。
赤辛もつ鍋
1320円（税込）
赤味噌をベースに、にんにく、胡麻、唐辛子等15種類以上をブレンドしたオリジナルよし臓赤味噌。濃厚でコクのある味わいがクセになる。
※二人前からのご注文になります。
白もつ鍋(塩)
1320円（税込）
あっさりした塩味はモツの味を引き立ててくれます。鮮度の良いホルモンだからできる塩鍋魚介の旨みも含めたオリジナルの合わせ塩とよし臓スープの相性は抜群！
※二人前からのご注文になります。
〈鍋の友〉
追加野菜 495円（税込）
追加もつ 715円（税込）
雑炊セット 550円（税込）
うどんセット 550円（税込）
ラーメンセット 550円（税込）
七味蓮根
660円（税込）
豆もやしのナムル
550円（税込）
ナムル四種盛り
858円（税込）
白菜キムチ
550円（税込）
切り干し大根のキムチ
550円（税込）
キムチ三種盛り
1078円（税込）
冷やしトマト
440円（税込）
枝豆
440円（税込）
韓国のり
330円（税込）
揚げにんにく
528円（税込）
にんにく好きにはたまらない。
ニラチヂミ
748円（税込）
韓国風のお好み焼き。特製チヂミたれでどうぞ
チーズチヂミ
858円（税込）
とろーりチーズとポテトの入ったチヂミ
アンチョビポテト
660円（税込）
たたききゅうり
418円（税込）
石焼ビビンバ
1078円（税込）
具沢山の石焼き混ぜご飯。おこげが美味しい。
石焼クリームリゾット
1078円（税込）
イタリア風の石焼ご飯。リゾットを石焼でどうぞ。チーズのおこげが美味
ほうれん草と玉子のさっぱりクッパ
858円（税込）
玉子たっぷりのさっぱりクッパです
赤辛クッパ
858円（税込）
具だくさんの辛い野菜クッパ
よし臓風 冷麺
858円（税込）
よし臓の冷麺はカッペリーニを使用しています。
ライス
小 330円（税込）
中 440円（税込）
大 550円（税込）
あっさりワカメのスープ
550円（税込）
あさりのダシと鶏ガラベースのあっさりスープ
玉子とほうれん草のスープ
550円（税込）
みんな大好き。たっぷり玉子のスープ。
赤辛スープ
550円（税込）
具だくさんの辛い野菜スープ。
お通し
440円（税込）
柚子シャーベット
418円（税込）
バニラアイス
418円（税込）
【公式】大井町よし臓 総本店
