こんにちは!
よし臓2号館のPR担当です。
5月も下旬になり
強まる日差しに夏の訪れを感じます。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
さて、今回は様々な希少部位ホルモンをご紹介させていただきます。
大井町で様々な希少部位ホルモンを味わう
一度は味わうべき希少部位ホルモンメニュー
当店自慢の希少部位ホルモンをご紹介いたします。
なかなか他のお店では味わえないような希少部位もご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
~牛ホルモン~
【こぷちゃん【小腸】 880円】
こってりした脂身が最高。
鮮度が良いので焼きすぎに注意。
【サンドミノ【第一胃】 680円】
通好み。知る人ぞ知る
脂のついた希少部位です。
【ハツ【心臓】 680円】
別名ハート、ハチノス【第二胃】心臓の事です。
独特の歯ごたえがあります。
【牛テール【牛尾】 880円】
よく動かす部分の肉。
旨みが詰まってます。
~豚ホルモン~
【タン【舌】 480円】
豚のタンは牛に比べ小さいですが
味は負けていません。
【ハツモト【動脈】 480円】
心臓につながる動脈の部分です。
コリッとした食感。
【ナンコツ【軟骨】 480円】
淡白な味ですが歯ごたえが良い部位
【あみレバー【肝臓】 580円】
レバーを網状の脂で包んであります。
他にも多数のメニューをご用意しております。
さて、今回も当店のブログを最後まで読んでくださりありがとうございました。
他にも利用シーンに最適な宴会コースや逸品料理をご用意しておりますので、合わせてお求めくださいませ。
JR京浜東北線 大井町駅 東口から徒歩2分の当店を是非ご利用ください!
スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
他のおすすめメニューはこちらから確認できます。
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